Їжею можна назвати, одною із основних необхідностей людини, крім води та сонячного світла. Їсти потрібно кожен день, щоби получати необхідні вітаміни та мінерали. Зараз є багато різних видів їжі, придуманої та вирощено людьми і з кожним роком, її стає все більше. Від кількості та якості їжі, залежить Ваше здоровья та самопочуття, так наприклад вживаючи багато солодкого, можна через декілька років заробити цукровий діабет, а надмірна кількість жареного, може призвести до хвороб шлунка.
Їжу можна поділити на три види:
Білки
Жири
Вуглеводи
До білків входять, такі продукти як риба, мясо, яйця та зелень. До вуглеводів каші, хліб та мучні вироби. Жирами можна назвати масло, олія, бульйон. Для того щоб вся спожита їжа добре засвоїлась, переварилась і щоб ми получили всі необхідні мікроелементи, необхідно пам’ятати одне основне правило, а саме не споживати за один прийом їжі білкову та вуглеводну їжу.
Справа в тому що, для засвоєння білків і вуглеводів потрібен різний шлунковий сік. А тому на практиці провірено що приймати білки та вуглеводи потрібно з переривом в 2-3 години. Жири ж можна їсти як з білками так і з вуглеводами. Щоб получити ще більше мікроелементів від спожитої їжі, потрібно дотримуватись ще одного правила, а саме не запивати їжу напоями. Вода чи чай розбавляють шлунковий сік, який виділяється коли ми їмо, тим самим затруднює процес переварювання їжі. Якщо тривалий час змішувати білкову та вуглеводну їжу, та запивати це все гарячим чаєм або водою то можна получити запор.
Яка їжа найкраща для людини?
Найкраща та найкорисніша їжа, для будь якої людини і дитини це овочі, фрукти та зелень. Тому що в них є найбільше активних мікроелементів та вітамінів необхідних людині на щодень. Якщо людина вживає достатньо фруктів та овочів, їй не страшні хвороби. Найгіршою їжею можна назвати макарони, мучні вироби, солодощі, газовані напої та смажену їжу.
Вибирайте та їжте лише свіжу їжу, тоді Ви будете завжди в чудовій формі та не будете мати проблем зі здоров’ям.