Твір на тему: моя улюблена страва

загрузка...

Твір на тему: моя улюблена страва 4.57/5 (91.43%) 7 votes

Твір на тему: моя улюблена страва

Моя улюблена страва
Усі кухні світу мають своїх прихильників і заслуговують на увагу. Але для мене найсмачнішими є страви української кухні. І найулюбленіша з них – борщ. Ще з самого дитинства я пам’ятаю смак прабабусиного, бабусиного і маминого борщу, кожен з них був неповторний і по-своєму смачний. Український борщ – це як пісня: слова одні для всіх, але заспівати її можна по-різному. Всі знають, які інгредієнти входять у страву, але у кожної господині є свій особливий секрет, який вона здобула шляхом своїх кулінарних експериментів.



Навчили цій справі і мене. Готую я борщ на м’ясо-кістковому бульйоні. Основними складовими страви є буряк, картопля, морква, цибуля, капуста, помідори або томатний соус. Буряк – це обов’язковий інгредієнт, від якого залежить смак та колір борщу. Під час готування до бульйону додають потертий або нарізаний тонкою соломкою буряк у сирому або тушкованому вигляді. А для того, щоб надати страві кислуватого присмаку, можна застосувати квашені буряки чи бурякову закваску. Специфічного смаку завжди додають квасоля, солодкий перець, сушені гриби, чорнослив. Приправити страву можна сіллю, цукром, перцем або іншими приправами за своїм смаком. При подачі до столу борщ посипають дрібно нарізаною зеленню кропу чи петрушки та додають сметани. Особливо чудово смакує український борщ із житнім хлібом та пампушками з часником.

Окрім того, що борщ дуже смачний, він ще й надзвичайно корисний. Адже його складовими є м’ясо та велика кількість овочів, багатих на вітаміни і мікроелементи. При їх варінні на повільному вогні корисні властивості зберігаються.
Ця страва є популярною не лише в Україні, а й в багатьох інших країнах світу. Багато іноземців з радістю відвідують українські ресторани, щоб спробувати шедевр нашої кухні.



Схожі твори

  • Твір на тему: вогонь прометея світло свободи Твір «Вогонь Прометея – символ свободи» Титан Прометей - це персонаж з міфології Стародавньої Греції. Як йдеться у цій міфології, […]
  • Твір на тему: мої права На дворі 21 століття, а, отже, кожна людина має свої чітко окреслені права. Права, яка надаються їй із самого народження. Їх […]
  • Твір на тему: опис місцевості В кожної людини є улюблений куточок, де вона має можливість побути насамоті, зануритися в думки, отримати натхнення і сили іти далі по […]
  • Твір на тему: моя бабуся У мене найкраща бабуся у світі. Вона живе разом з нами, тому я маю можливість щодня бачити її, спілкуватися з нею. Усі говорять, що я […]
  • Твір на тему: я українка Я українка і цим я пишаюся. В моїй країні зараз не кращі часи, ми зубожілі, корумповані, розбратовані. Та не за багатство люблять […]

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *